黄河新闻网长治讯（记者晋升通讯员杨燕）近日，沁源县市监局组织开展了为期三天四批次的食品安全管理员培训，全县食品安全经营单位的食品安全管理员共计余人参加了此次培训。总工郭庆锋参加并讲话。
图为：沁源县市监局食品安全管理员培训现场
食品股股长康少伟就《食品安全法》《食品安全法实施条例》《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》等法律法规和《餐饮服务食品安全操作规范》等内容进行详细讲解。
通过系统的食品安全管理知识培训，使食品安全管理员具备岗位要求所必需的法律法规知识、食品安全专业知识和管理能力，掌握食品安全管理的相关要求和制度，自觉并有效地做好本单位食品安全管理工作，为保障群众“舌尖上的安全”起到积极推动作用。